
Profa. Dra. Cristiane Gattini Sbampato
Graduada em Agronomia pela Universidade Federal de Lavras (UFLA) e licenciada em Química pelo UninCor. Possui Mestrado e Doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (UFLA).
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É professora do UninCor e Coordenadora adjunta do Mestrado Profissional em Meio Ambiente e Saúde, atuando na graduação e na pós-graduação. No programa, ministra as disciplinas de Qualidade da Água: Perspectivas Ambientais e de Saúde, Estatística Aplicada ao Meio Ambiente e Saúde e Metodologia de Pesquisa Científica.
Possui experiência nas áreas de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Sustentabilidade e Saúde, com atuação em controle de qualidade de alimentos e água, tecnologia de produtos de origem animal e vegetal, resíduos de antimicrobianos em alimentos, Agronomia e Meio Ambiente.
Também possui experiência em gestão acadêmica, tendo coordenado anteriormente os cursos de Agronomia e Engenharia Ambiental e Sanitária.



